COLOMBA CLASSICA

38,00

Colomba Classica Artigianale – 1 kg

La colomba tradizionale di Pasqua, realizzata con lievito madre e una lunga lievitazione naturale che garantisce una consistenza incredibilmente soffice e profumata.

L’impasto, ricco di burro, tuorli freschi e scorze di arancia candita, sprigiona tutto il profumo dei grandi lievitati artigianali. In superficie una golosa glassa alle mandorle, decorata con mandorle intere e granella di zucchero, crea una piacevole croccantezza che contrasta con la morbidezza dell’interno.

Il risultato è una colomba soffice, fragrante e perfettamente equilibrata, ideale da portare in tavola a Pasqua o da regalare.

✔ Lievito madre naturale
✔ Lunga lievitazione
✔ Con arancia candita
✔ Glassa croccante alle mandorle

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Descrizione

IngredientiFarina di grano tenero 00, Burro [Crema di latteConcentrato lattico], Tuorlo d’uovo, Arancia candita [Scorza di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], Zucchero semolato, Acqua, LIEVITO MADRE, Miele d’acacia dei monti lariani, Scorza di arancia candita [Scorza di arancia candita (70%) [Scorza di arancia, Zucchero, Sciroppo di glucosio], Zucchero, Sciroppo di glucosio, Antimicrobico [E202]], Sale iodato, Scorza d’arancio fresco, Scorza di limone fresco, Bacche di vaniglia Bourbon

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